第199节(1/2)

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    其一便是红茶,红茶茶 xi_ng 温和十分适合冬天饮用,而且红茶具有和普洱茶一样解油腻的作用,手脚冰冷的时候喝了红茶身体便会更快暖和起来。”白莫儒一边说,一边把第二杯茶放到了仲青面前。

    仲青放了茶杯,端起第二杯来看了看,又嗅了嗅,然后才轻轻抿了一口,“红糖姜茶?”

    “这一道养生茶与之前的红茶功用类似,但红糖姜茶对女 xi_ng 顾客更加适合些,红糖补血姜 xi_ng 温,特别适合手脚冰冷的顾客,而且也能有效预防和治疗轻风寒。”白莫儒道,“这一道茶之后也会单独在店中挂单,也可以单点。”

    仲青点了点头,却又忍不住喝了一口。

    红糖姜茶仲青以前也喝过,可是白莫儒准备的这一杯味道略有些不同,虽然带着红糖的香甜气息,喝在嘴里却没有那股他以前喝到过的那种腻味的甜。

    红糖姜茶的主材料是红糖和姜块,熬煮的时候为了遮掩生姜的辣味涩味大多人选择多放些红糖,所以喝的时候都会偏甜,可这一杯甜味却适中,不多一分不少一分。

    “然后是这一道。”白莫儒把手中才端出来的茶杯递到了仲青手里。

    这一道仲青没喝就立刻看了出来,白瓷茶杯中,几片枣片飘着,淡褐色的茶水带着淡淡的枣香。

    “红枣茶也补血,还能宁心安神增强食 y_u ,而且可以有效预防冬季鼻炎。味道也清淡,很适合不喜甜食的人。”白莫儒道,“除了这两道,还有菊花茶。菊花茶有散风清热清肝明目的作用,加些冰糖,味道也十分不错。”

    这几道养生茶都是白莫儒精挑细选过的,味道要比之前的几道茶浓些。因为冬天大多数人胃口都会比炎热的夏天好些,这些茶可以适当满足顾客的需求,而且茶本身对人身体也好。

    如同之前的茶一样,每一道养生茶都有固定搭配的点心类型,白莫儒把这些和仲青一一说了一遍之后,这才收了桌上的东西,“晚些如果不懂,可以再问。”

    “是,师傅。”仲青连忙上前帮忙收拾东西。

    以前仲青一直以为这些个大师傅脾气都多多少少有些怪异,可白莫儒不知道是因为年纪不大的原因,总是温柔得让仲青都有些忐忑。

    刚学的时候仲青也搞砸过几次,结果非但没被白莫儒训话反白莫儒而是耐心的给他讲解了一番,打那之后仲青就有些怕了白莫儒。

    仲青有些战战兢兢,白莫儒却被他这越加小心翼翼的态度弄得有些不安,好一段时间他甚至怀疑过自己是不是太过严厉。

    002.

    把东西收拾完了之后,白莫儒就挽起了袖子进了厨房之中。

    许久未进这个按照他的喜好制作的厨房,白莫儒进去之后心中忍不住生出几分怀念。

    他不在的这段时间仲青把这里收拾得很干净,所有东西都按照他的习惯放在原来的位置,柜台上干干净净,就连平日里用不到的东西和角落里也是一尘不染。显然,仲青还记得他的习惯而且保持的很好整理得很干净。

    “师傅?”仲青跟着进了厨房时,便看见白莫儒在柜台前发呆。

    “没事,拿些鸡蛋和牛奶出来,我先教你做布丁。”白莫儒道。

    布丁自然是要做的,暖暖的入口即化带着奶香的布丁在冬天里也绝对是一道不可错过一道甜食,再加上那卖相,应该能吸引不少女 xi_ng 顾客。

    一边说,白莫儒手上也一边动作着。

    这次,他准备了五款点心,除了布丁之外,还有冰糖银耳炖雪梨、榛子曲奇、太妃花生酥、桂花糖蒸栗粉糕、萝卜糕四种。

    冰糖银耳炖雪梨算是一道药膳,材料简单,雪梨、银耳、冰糖、枸杞,每到冬季大多数人家自己都会炖。本身具有生津润肺、清热解毒、清凉止咳的功效的效果,是冬天的一道美食圣品。

    榛子曲奇香脆酥齐

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