第11节(1/2)
弹幕已经被云游四海刷屏。
林清眠：我知道很好吃，也知道你很激动，但你能不能，不要说一句话，砸一颗树。
云游四海一句话砸一颗树，一棵树就是一万星币。如此厚爱，林清眠当真承受不住啊。
“谢谢云游四海的支持，你的心意我已经收到了，所以不要再刷礼物了。”林清眠急忙制止。
【云游四海：好。】
【云游四海：不好意思，我设定的发言即自动刷礼物。】
【云游四海：不好意思。】
三条弹幕，又是三万星币。
林清眠：求求你不要再说话了。
第10章
云游四海再没有发弹幕，林清眠这才能安心开工。
“昨天做了早饭，今天我准备做一桌午饭，鱼香肉丝、回锅肉、油焖虾、水煮鱼，米饭做主食，希望大家喜欢。”
【胖妮儿：等等，这玩意儿还分早中晚的吗？莫非主播一天三顿吃？】
林清眠：“额，以前是，一天三顿，早中晚，偶尔有夜宵和下午茶。现在不了。”
【萌滚滚：我天，主播过的什么神仙日子，怪不得人人都想当有钱人。】
【三拾九：快别打扰主播了，让主播赶紧做饭。】
林清眠拿出大米，淘洗之后加水，淋了几滴油然后上锅蒸。
“昨天我用大米熬了粥，今天就用大米做米饭，和昨天的做法差不多，但是水量会少很多，用来配菜吃。而且，平台给我开了嗅觉权限，今天做的所有饭菜，大家都能够闻到味道。”
此话一出，直播间观众瞬间兴奋了起来。只是看着主播吃就已经香的流口水了，真实的味道又是怎样的诱人呢？
“今天要做的第一道菜是回锅肉，主料是带皮五花肉，先把肉放进锅里加葱姜花椒煮熟。”
肥瘦鲜明的带皮五花肉放进冷水锅，加入葱姜花椒煮。
煮的过程中，林清眠把配菜蒜苗斜刀切段。
“回锅肉还得煮一会，等待的时间，我们先处理一下鱼肉和里脊肉。”
鱼香肉丝和水煮鱼用的肉都需要提前腌制。林清眠拿出准备好的纯红里脊肉，下刀飞快把里脊肉切丝，然后放进碗里，加盐黑胡椒淀粉腌制。
然后处理鱼肉，一整条去鳞黑皮鱼，林清眠换了一把尖刀，刺进鱼肉里面，一刀滑下来，肉骨分离。刀再调转个，刀尖挑起鱼皮，轻巧一划，白嫩的鱼肉就彻底被分离了出来。
很简单的两个动作，林清眠做起来却是流畅利落，独具美感。
【哇塞，好厉害，主播看起来好厉害的样子。】
他却不知，更厉害的还在后面
林清眠换回菜刀切鱼片，一刀接着一刀，切下来的鱼肉每一片都轻薄透明，甚至能看清鱼肉的纹理。
【主播刀使得很厉害呀。】
林清眠浅笑一下，不知道该怎么回答。切个肉而已，这些人不知道真正的刀工是怎样的出神入化，以后有机会，他一定要展示一下，真正的薄如蝉翼，细如发丝，惊人惊叹不绝的顶级刀工。
鱼肉切好加入盐白胡椒蛋清料酒淀粉开始腌制。
顺便炒把鱼香肉丝要用的胡萝卜青椒木耳切丝。
这时候煮五花肉的水已经沸腾，猪肉煮烫后特有的腥臭也弥漫了出来。
直播间的气氛顿时一沉。
【好臭，什么东西啊？】
【不行了，我要吐了。这玩意确定能吃？我看还不如营养液吧！】
【昨天吃那么香都是骗人的吧？亏他们装得那么像，我还真的相信了。】
林清眠瞥了一眼弹幕，解释道：“这种腥臭的味道来自猪肉里面的脏东西。猪被宰杀之后，无论如何处理都会有血水脏东西存留在肉里面。用热水煮烫之后，脏东西被逼出来，肉才能变得干净可食
林清眠：我知道很好吃，也知道你很激动，但你能不能，不要说一句话，砸一颗树。
云游四海一句话砸一颗树，一棵树就是一万星币。如此厚爱，林清眠当真承受不住啊。
“谢谢云游四海的支持，你的心意我已经收到了，所以不要再刷礼物了。”林清眠急忙制止。
【云游四海：好。】
【云游四海：不好意思，我设定的发言即自动刷礼物。】
【云游四海：不好意思。】
三条弹幕，又是三万星币。
林清眠：求求你不要再说话了。
第10章
云游四海再没有发弹幕，林清眠这才能安心开工。
“昨天做了早饭，今天我准备做一桌午饭，鱼香肉丝、回锅肉、油焖虾、水煮鱼，米饭做主食，希望大家喜欢。”
【胖妮儿：等等，这玩意儿还分早中晚的吗？莫非主播一天三顿吃？】
林清眠：“额，以前是，一天三顿，早中晚，偶尔有夜宵和下午茶。现在不了。”
【萌滚滚：我天，主播过的什么神仙日子，怪不得人人都想当有钱人。】
【三拾九：快别打扰主播了，让主播赶紧做饭。】
林清眠拿出大米，淘洗之后加水，淋了几滴油然后上锅蒸。
“昨天我用大米熬了粥，今天就用大米做米饭，和昨天的做法差不多，但是水量会少很多，用来配菜吃。而且，平台给我开了嗅觉权限，今天做的所有饭菜，大家都能够闻到味道。”
此话一出，直播间观众瞬间兴奋了起来。只是看着主播吃就已经香的流口水了，真实的味道又是怎样的诱人呢？
“今天要做的第一道菜是回锅肉，主料是带皮五花肉，先把肉放进锅里加葱姜花椒煮熟。”
肥瘦鲜明的带皮五花肉放进冷水锅，加入葱姜花椒煮。
煮的过程中，林清眠把配菜蒜苗斜刀切段。
“回锅肉还得煮一会，等待的时间，我们先处理一下鱼肉和里脊肉。”
鱼香肉丝和水煮鱼用的肉都需要提前腌制。林清眠拿出准备好的纯红里脊肉，下刀飞快把里脊肉切丝，然后放进碗里，加盐黑胡椒淀粉腌制。
然后处理鱼肉，一整条去鳞黑皮鱼，林清眠换了一把尖刀，刺进鱼肉里面，一刀滑下来，肉骨分离。刀再调转个，刀尖挑起鱼皮，轻巧一划，白嫩的鱼肉就彻底被分离了出来。
很简单的两个动作，林清眠做起来却是流畅利落，独具美感。
【哇塞，好厉害，主播看起来好厉害的样子。】
他却不知，更厉害的还在后面
林清眠换回菜刀切鱼片，一刀接着一刀，切下来的鱼肉每一片都轻薄透明，甚至能看清鱼肉的纹理。
【主播刀使得很厉害呀。】
林清眠浅笑一下，不知道该怎么回答。切个肉而已，这些人不知道真正的刀工是怎样的出神入化，以后有机会，他一定要展示一下，真正的薄如蝉翼，细如发丝，惊人惊叹不绝的顶级刀工。
鱼肉切好加入盐白胡椒蛋清料酒淀粉开始腌制。
顺便炒把鱼香肉丝要用的胡萝卜青椒木耳切丝。
这时候煮五花肉的水已经沸腾，猪肉煮烫后特有的腥臭也弥漫了出来。
直播间的气氛顿时一沉。
【好臭，什么东西啊？】
【不行了，我要吐了。这玩意确定能吃？我看还不如营养液吧！】
【昨天吃那么香都是骗人的吧？亏他们装得那么像，我还真的相信了。】
林清眠瞥了一眼弹幕，解释道：“这种腥臭的味道来自猪肉里面的脏东西。猪被宰杀之后，无论如何处理都会有血水脏东西存留在肉里面。用热水煮烫之后，脏东西被逼出来，肉才能变得干净可食
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