第146节(1/2)

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    进了龙门,身子还没有。我在雕刻的时候,鲤鱼是没有鳞片的,然后用一条一条的红烧肉覆盖在上面,和萝卜融合在一起,有活灵活现的感觉。”

    “真的是活灵活现,不管是看上去还是闻起来,都是色香味俱全。”主持人道,“下面有请评委品尝。”

    评委一共有五人,第一人道:“就是普通的萝卜烤肉,没什么区别。”

    第二人道:“我也吃不吃特别,就萝卜烤肉,味道一般,雕工不错,但是火候不够。”

    第三人道:“秦律没有厨师证吧?没有厨师证能做到这样已经不错了。只不过,还需要多练练。”

    接下来是第四个评委:“我觉得挺好吃的,肉很阮,有东坡肉的味道,下面的萝卜很清甜,一道菜等于两个味道,混合在一起,非常的美味。鲤鱼跳龙门,从鲤鱼和龙,就是两种动物,如同这里的两种味道一样,我喜欢。”

    第五个评委叫启镇国,是第七届的厨神,在厨师届地位非常的高,他听到前面的评委在评价的时候,眉头金紧蹙着。轮到他品尝了一口,忍不住道:“好吃、非常好吃。”这一句夸张,让所有人都吃惊,“不管是肉的味道还是萝卜的味道,都处理的非常好。尤其是两种味道应了两种动物,我们做菜不光要味道好,色相寓意也非常的重要,秦律处理的非常好。”

    身为启镇国的厨神说顾希处理的非常好,但是前面三位评委却说顾希做的一般般,这是怎么回事?

    “启老师的评价是不是高了,在我看来,外面好看都是沽名钓誉。味道也就这样,跟普通的红烧肉没什么区别。”

    “就是啊,就是普通的厨师也做的出这样的东西,还要雕刻萝卜,简直麻烦死了。”

    “哼。”启镇国冷笑,“你们是味觉出了问题吗?普通的厨师也做得出来,你倒是做出来让我看看。雕刻萝卜麻烦?厨师本来就是细活,雕刻萝卜怎么就麻烦了,难道你到了酒店还能直接把萝卜和肉拿出去,说煮熟了太麻烦吗?”

    “启老不要生气,这每道菜未必得每个人喜欢,你喜欢的,别人未必喜欢,大家的评价不同也是正常。”

    “评价再不同,喜欢再不同,也不能昧着良心说不好吃。”启镇国道。

    “几位评委冷静一下。”主持人道,“接下来是我们的评分时间,每组最高分的直接晋级10强,最低分的直接淘汰,剩下的每组的三人继续下一轮的比赛。”

    五位评委试吃好顾希这组的菜,就给他们开始评分了。

    “第一位选手李屏,他的总分是8+8+9+6+7,一共38分。”其中6分是启镇国给的。

    “第二位选手杨共杰,他的总分是7+8+7+7+7,一共36分。”这一位启镇国给了7分。

    “第三位选手……”

    “第四位选手……”

    “第五位选手顾希,他的总分是6+5+5+9+9,一共是34分。”主持人顿了一下,“这一组直接晋级的是第四位选手严宽,同时……让我们觉得遗憾的是,秦律选手要离开我们的赛场了,希望以后有机会我们……”

    “这不公平。”启镇国猛地站了起来,他年纪大,因为站起来的力道太大,身体有些不稳,“秦律的这道菜虽然不够10分,但是前面打6分的、5分的,你们扪心自问,你们没有作弊吗?这不公平。这道菜绝对不可能是那么低的分数。”启镇国道,“所为的厨神比赛,是选出真正的厨神,而不是这样去埋没有天赋的人,如果这个比赛是这样的不公平,那么我退出厨神的评委团。”

    启镇国话落之后,愤怒离场。

    别说大家都惊呆了,就是顾希自己也惊呆了。他虽然没有认为自己做的菜有多好,但是前面三位评委的故意针对,他是看的出来的。前面的比赛,这三位评委对他还是相当客气的,也夸过他,但是今天的比赛,他们说的毫不留情,这让顾希觉得意外。

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