第401节(1/2)

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    一边过面糊,杜衡念叨着:“我是不是傻?我为什么要用这个方子?用炸小酥肉的面糊来炸藕夹会不会更好?”要知道炸小酥肉的面糊很容易挂糊,而且炸的时候不容易爆!

    杜衡觉得他一定是被玄御的那个吻给亲得昏头了,怎么这种事情都忘记了呢?算了,为了不浪费,还是将就着用吧。

    玄御听着杜衡的念叨,他嘴角露出了笑意:“你做的都会很好吃。”

    锅里的油温还没上来,杜衡哭笑不得:“你可别给我戴高帽子了,要是不好吃,我就太对不住你们了。”

    玄御和笑笑笃定道:“不会的,一定很好吃。”“啾啾!”

    锅中的油温上来了,杜衡夹起藕夹沿着锅边放了下去。只听锅中刺啦作响,锅里冒出了三朵油花。杜衡看到有一些白色的面糊飘到了油面上,他拿起笊篱眼疾手快的将上面的面糊给舀了出来。

    一盏茶之后,藕夹已经浮在了油面上,白嫩的藕夹已经变成金黄色,笊篱碰上去的时候会发出响声。这时候藕夹就已经大成了!

    杜衡将藕夹捞出来放在旁边的盘子中滤油,笑笑已经忍不住跳到了灶台旁边看着盘子里面的藕夹流口水了。杜衡摸了摸笑笑的脑袋:“等稍微晾一下再吃,那时候口感更加酥脆哦。”

    笑笑头都点出了残影了,他不馋,一点都不馋,他忍得住!

    过了一会后,杜衡夹起一片藕夹放到了笑笑口中,笑笑口中传来了咔嚓咔嚓的声响。杜衡期待的问笑笑:“熟了吗?咸淡如何?要不要再炸一遍?好吃吗?”

    杜衡每问一个问题,笑笑就在点头:“啾啾!”

    玄御笑道:“笑笑说很好吃。”

    杜衡这才放心的夹起一个藕夹喂到玄御口中:“我做什么笑笑都说好吃,有时候我分不清这是恭维还是真心实意。”

    玄御咬了一口藕夹:“你忘了笑笑在云烟楼的表现了?要是不好吃,他不会和你客气的。嗯,好吃!”

    藕夹外头裹着一层炸的酥脆的面糊,面糊中便是清脆的藕片。藕片中间又夹杂着鲜嫩美味的肉馅。不咸不淡,又酥又脆,有荤有素,这样的藕夹比单纯的炸肉丸味道还要丰富。

    玄御肯定的点头:“好吃,你尝尝!”

    杜衡将半个藕夹放到口中,他细细的嚼了嚼后才放下了心来:“还行还行,我一直担心蛇肉有怪味道。现在看来味道挺好的,不知情的会分不出这是猪肉还是蛇肉。不过在我的认知中,蛇肉要比猪肉腥而且老,这条蛇却没有这样的口感,还挺好吃的!挺嫩的!”

    玄御笑着看着杜衡的眉眼:“喜欢吗?如果喜欢,过几天我再给你捉去。”

    杜衡笑道:“这种东西哪里你想捉就能捉到?”玄御道:“有的,你放心吧。”

    笑笑站在盘子旁边啾啾的叫了两声,杜衡知道他又要给叔叔他们送好吃的了。他大手一挥:“去吧!”

    笑笑叼着藕夹就奔向了后院,看着他嘚瑟的背影,杜衡笑道:“等笑笑化形,也不知道他会成什么样。”

    玄御眼中流露出晦暗不明的情绪:“快了。”

    作者有话要说:景楠:请叫我景.灯泡.楠,做灯泡,我和惜惜是专业的。

    小玉:我记下了。下次你和惜惜互相挠痒痒的时候,我带着杜衡去围观。

    凤归:莫挨老子,火着呢!

    有一次在大酒店里面吃到了很好吃的藕夹,刚炸出来,酥酥脆脆的。油炸食物就是美味!

    第132章

    306

    确认了藕夹的味道没问题, 杜衡他们就开始大批量的开始制作藕夹了。就在他和小玉两做的兴起的时候,谷凌风竟然出现在一膳堂中了。

    看到谷凌风,杜衡连忙擦擦手走了出去:“谷师兄, 有什么吩咐吗?”

    谷凌风除非有事, 不然他会离一膳堂远远的。这几天玄御他们出去买

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