第72节(1/2)

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    儿这个小人儿哪里能对付过刘员外,只能懵懂的跟着他的话走,到底是不敢抬头看他。

    李钰和林时有对视一眼都笑了,已经预料到了后续的发展,用不了多久刘员外和冬哥儿就是真正的一对儿了!

    冬哥儿命苦,也该有自己的幸福了。

    刘员外见冬哥儿点头了,才狠狠地舒了口气,只要冬哥儿还能见他,他相信早晚都会被接受的,接下来就看自己的行动了。

    “今日铺子不开张,我送你回家吧。”刘员外想和冬哥儿单独待一会儿。

    冬哥儿还在默默装鹌鹑,又是点了点头代替了回答,眼尾也羞得一片绯红,连耳朵也红彤彤的,他抓着袖子连招呼也忘了打直挺挺地就出了门。

    刘员外高兴地咧嘴轻笑朝林时有摆摆手就追了过去。

    “冬哥儿心思单纯脸皮薄,刘员外可是个商人,我看啊,冬哥儿指不定得被他忽悠多少呢。”李钰靠在林时有肩膀上打趣道:“我们能不能喝上他俩的喜酒!”

    林时有目睹了这一幕,对刘员外的人品自然信得过,也相信他能照顾好冬哥儿,只要冬哥儿能迈出心里的坎,两人平等地交流相处,一定能收获好结果。

    “我们等着瞧吧,落不下咱们。”林时有揽着李钰的纤薄的腰,轻吻着他的额头,放松地待在店里说了一会儿悄悄话。

    眼瞅着过了晌午街上人都少了,李钰才想起还得去买食材呢。

    猪肉铺生意不错,正好刚杀了一头四百斤的大肥猪,李钰要了一只后腿,暼了店里一圈问道:“李大哥你们杀猪的猪血和小肠都怎么处理了?”

    李屠户擦着刀答:“那肠子也不干净,血更没用,平时杀猪为了好打扫,把血都装大盆里杀完一起倒了。”

    他说完扫了一眼旁边的大盆,“这就是新接出来的猪血,钰哥儿要用来做菜?”

    “巧了,新菜就要用到这些,都卖给我吧!”

    他们来的正是时候现成的食材都有了,李钰一直在李屠户这买肉,也让他赚了不少银子,这点儿东西全当人情了,直接送了他一盆。

    李钰也想先做一次试试看,要是反响好大家伙都爱吃,那以后就常做,买的多了再付钱也不迟。

    “那就谢谢老板了!”

    李屠户怕弄脏了他俩的衣服,直接把这盆内脏放上了板车,拉到了铺子里。

    猪的大肠和小肠洗干净再好好烹饪后都能吃,只不过有人不喜这个味道。

    但血肠不同,再加工后的不仅没有腥臭味儿,反而味道独特,比肉还香。

    林时有从没见过这样的做法,更不敢上手帮忙。

    李钰先拿了几个大盆装满了水就开始洗猪肠子,洗好后把一端用棉线缠几圈系紧,另一端用打酒的漏斗撑好,放在一边。

    “小钰是要把这猪血灌到肠子里?”林时有看明白了第一步,也猜对了。

    “猪血还得处理,既然是菜就少不了调味。”

    李钰抓着勺子不停搅拌着,加了等量的水,又放了葱花油盐和五香粉等调料搅匀。把猪血隔一段灌一些再系紧,估摸着量把另一头也系好封口。

    林时有越看眉头皱得越紧,算是彻底猜不到这道菜该怎么吃了。

    李钰瞄了一眼他的脸色,霎时起了逗他的心思,半真半假地解释道:“相公,这就做好了,放上一宿,明日打开绳结就能喝了。”

    林时有:“……”

    作者有话说:

    林时有:“我可是举人,我读书多,你别骗我!”

    钰哥儿:“真的吗,我不信。”

    第54章 杀猪菜&塞北狂刀

    这道菜是地方特色菜,入秋时李钰腌了一缸酸菜,过了这么久早都腌好

    这道菜是地方特色菜, 入秋时李钰腌了一缸酸菜,过了这么久早都腌好了,那日他看到了大缸这才想到能做一

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