第300节(1/2)
过来。”他们店里提前做好了安排,人手各方面都是足够的,见弟弟问起,顾红娟就把今天他们店里的一些准备说了一说。
“哦,是了,我前两天就让人送了一批桌椅过来,要是店里的位置不够坐,就让人在外边铺多几张桌子,这样大家也能有个位置坐。我和隔壁的两位老板都打过招呼,要是咱们这边的人多,桌子可能会摆到他们店那边去,他们也同意了。”
“行,你安排得很好,另外再给他们一点补偿费吧,毕竟咱们借用了他们的地方。”
大家出来做生意都是为了赚多点钱,他们的桌子摆到别人的地盘去,他们自己赚了钱半点都不分给别人,一天两天倒是还好,久了别人肯定是有意见的了,这点做人做事的道理顾明宴还是懂的。
“有的有的,我跟他们说了这段时间租用他们门口的地方用一用,一个月给他们三十块钱一个月。”这点顾红娟还是想到的,本来他们店里的生意好已经招人眼红了,要是借用别人的地方不给点好处给别人,别人怎么可能愿意让他们借用了。
“行,这个别只口头上说说,回头跟他们补签个协议,就先签个一年吧,把咱们借用他们的地方的时间、和租金都写清楚在协议上。”省得到时候客人吃饭吃到一半隔壁的人出来闹事了,不是顾明宴以小人之心去想别人,而是这个世界上这样的人多了去了,就是眼红别人赚的钱比他们多,过的日子比他们好,时不时的要出来闹一闹恶心一下过得比他们好的人。
这个顾红娟倒是没想到了,想想倒是也有道理,就点头应道:“哦哦,好的好的,回头我去找他们补上。”
两人还进了一趟厨房,顾明宴还亲自尝了今天做的瓦罐肉和卤肉的味道和口感如何,还一一的问过厨房里今天准备的食材的多少,是不是够这么多人吃的了。确定没有问题之后,他才点了点头,跟身为店长的大姐说道:“以后店里就还是按照这样来准备,食材可以多准备点,但是最好不要少了。”
反正他们店里现在有冰箱,新鲜的肉菜可以多买点放冰箱里,不够随时可以拿出来做。就是卖不完的肉菜他们也可以放进冰箱里,等第二天早上热热给店里的员工们吃。
这年头也没有人说隔夜的东西不能入口的,大家都是饿过来的人,只要不是东西坏的,能吃的,给自己人吃不成问题。只是不好卖给客人吃而已,毕竟谁花钱上外边下馆子,都是想吃新鲜好吃的东西,谁也不想花钱买隔夜的饭菜吃。
他们店里的伙食还是挺不错的,不说每一餐都有肉,但是最少每天都有一餐是有肉的,他也不管员工一餐吃多少,只要拿了的东西都能吃完,不浪费他也从来不说什么。所以,许多员工刚到他们店里来工作的时候还一个个都瘦巴巴的,在他们店里干了一段时间后,个个都长胖了,看起来的精神和面貌都比刚到店里来工作的时候要好许多。现在店里刚来的员工和来了一阵子的员工外表上就看得出来鲜明的对比。
“好好,我回头跟明升说一说。”顾红娟这个店长就是负责店里一切协调和调度的工作,安排好店里的各项工作,哪一个环节要出了问题,都唯她这个店长是问了。
弟弟把店交到她的手上,她也不能辜负了弟弟的信任和这一份每个月这么高的工资了。顾红娟也比任何人都更希望弟弟的生意能越做越好,这样她和女儿往后的日子才会过得有保障和更好。
听他姐说是那个堂哥,顾明宴看了一眼没见到人在店里,就问道:“明升是回家了吧?”
“是啊,不是你让他回去的吗?”顾红娟有些奇怪的问弟弟。
“是,是我让他回去的。”顾明宴笑着点头。
**
而这个时候的顾明升已经开了自己前不久新买的摩托车回到家里了。
自从家里开了一个小卖部后,陈金花每天就是守着家里的小卖部,他们家的小卖部是在门口搭的一个小房子,所以家里有
“哦,是了,我前两天就让人送了一批桌椅过来,要是店里的位置不够坐,就让人在外边铺多几张桌子,这样大家也能有个位置坐。我和隔壁的两位老板都打过招呼,要是咱们这边的人多,桌子可能会摆到他们店那边去,他们也同意了。”
“行,你安排得很好,另外再给他们一点补偿费吧,毕竟咱们借用了他们的地方。”
大家出来做生意都是为了赚多点钱,他们的桌子摆到别人的地盘去,他们自己赚了钱半点都不分给别人,一天两天倒是还好,久了别人肯定是有意见的了,这点做人做事的道理顾明宴还是懂的。
“有的有的,我跟他们说了这段时间租用他们门口的地方用一用,一个月给他们三十块钱一个月。”这点顾红娟还是想到的,本来他们店里的生意好已经招人眼红了,要是借用别人的地方不给点好处给别人,别人怎么可能愿意让他们借用了。
“行,这个别只口头上说说,回头跟他们补签个协议,就先签个一年吧,把咱们借用他们的地方的时间、和租金都写清楚在协议上。”省得到时候客人吃饭吃到一半隔壁的人出来闹事了,不是顾明宴以小人之心去想别人,而是这个世界上这样的人多了去了,就是眼红别人赚的钱比他们多,过的日子比他们好,时不时的要出来闹一闹恶心一下过得比他们好的人。
这个顾红娟倒是没想到了,想想倒是也有道理,就点头应道:“哦哦,好的好的,回头我去找他们补上。”
两人还进了一趟厨房,顾明宴还亲自尝了今天做的瓦罐肉和卤肉的味道和口感如何,还一一的问过厨房里今天准备的食材的多少,是不是够这么多人吃的了。确定没有问题之后,他才点了点头,跟身为店长的大姐说道:“以后店里就还是按照这样来准备,食材可以多准备点,但是最好不要少了。”
反正他们店里现在有冰箱,新鲜的肉菜可以多买点放冰箱里,不够随时可以拿出来做。就是卖不完的肉菜他们也可以放进冰箱里,等第二天早上热热给店里的员工们吃。
这年头也没有人说隔夜的东西不能入口的,大家都是饿过来的人,只要不是东西坏的,能吃的,给自己人吃不成问题。只是不好卖给客人吃而已,毕竟谁花钱上外边下馆子,都是想吃新鲜好吃的东西,谁也不想花钱买隔夜的饭菜吃。
他们店里的伙食还是挺不错的,不说每一餐都有肉,但是最少每天都有一餐是有肉的,他也不管员工一餐吃多少,只要拿了的东西都能吃完,不浪费他也从来不说什么。所以,许多员工刚到他们店里来工作的时候还一个个都瘦巴巴的,在他们店里干了一段时间后,个个都长胖了,看起来的精神和面貌都比刚到店里来工作的时候要好许多。现在店里刚来的员工和来了一阵子的员工外表上就看得出来鲜明的对比。
“好好,我回头跟明升说一说。”顾红娟这个店长就是负责店里一切协调和调度的工作,安排好店里的各项工作,哪一个环节要出了问题,都唯她这个店长是问了。
弟弟把店交到她的手上,她也不能辜负了弟弟的信任和这一份每个月这么高的工资了。顾红娟也比任何人都更希望弟弟的生意能越做越好,这样她和女儿往后的日子才会过得有保障和更好。
听他姐说是那个堂哥,顾明宴看了一眼没见到人在店里,就问道:“明升是回家了吧?”
“是啊,不是你让他回去的吗?”顾红娟有些奇怪的问弟弟。
“是,是我让他回去的。”顾明宴笑着点头。
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而这个时候的顾明升已经开了自己前不久新买的摩托车回到家里了。
自从家里开了一个小卖部后,陈金花每天就是守着家里的小卖部,他们家的小卖部是在门口搭的一个小房子,所以家里有
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