第4节(1/2)

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    杂汤、牛肉面、羊油包子、热奶茶、酸奶碗等什么都有。

    时闻嗅着各种混合起来的味道:“吃一点吧,傅哥,你想吃什么?”

    傅蒙:“羊肉粉吃不?我带你去家老店。”

    两人便去羊肉粉店吃粉。

    羊是现杀的本地羊,一点膻味都没有,反而有点奶香,非常鲜嫩,配着油辣子和酸萝卜,别提多开胃。

    时闻吃得鼻头直冒汗珠。

    吃完早餐,两人这才去羊羔市场。

    羊羔被关在一个个木笼子里面,都不超过三个月,基本都是本地大尾羊。

    国内有好几个大尾羊品种,像阿勒泰大尾羊、内蒙大尾羊、山东大尾羊等,他们买羊羔,一般买本地培育出来的品种。

    本地品种适合本地的水土气候,比较少生病,肉质也比较有本地特色。

    大尾羊是绵羊。

    这里比较少见到山羊。

    主要绵羊以草料为食,山羊则比较常吃树叶、根茎等,这边草场多,山地少,养绵羊更合适一些。

    时闻从第一个木笼开始看,学着其他人那样,看看牙口,看看四肢,看看花色,捏捏背部……很像那么回事。

    傅蒙在一旁倍感惊奇:“你有养羊的经验?”

    时闻抬头:“我看过书。”

    傅蒙失笑:“书上跟现实中可不太一样。”

    时闻:“那就只能结合书上的知识,再凭感觉挑一挑。等我挑完,还请傅哥帮我把把关。”

    时闻已经看出来了,傅蒙今天过来赶集,有特地陪他挑羊羔的意思,只是没有明说。

    傅蒙一口答应下来:“成。”

    两人在说话的时候,时闻感觉手底下的羊与其他羊略有不同。

    这种不同并不是有什么具体的指标,而是他冥冥中感觉到,这只羊就是与其他羊不太相同。

    他低头看。

    这是一只母羊。

    它应该不超过三个月大,白脸,小脚,小耳朵,全身毛茸茸,异常雪白可爱,毛色非常好。

    时闻将手伸到它背部,触碰到它的肌肉后,轻轻捏了一下,发现背部脂肪有一指厚,还挺肥。

    小羊被捏得抬头瞪着眼睛,“咩啊”地叫了起来,叫声也很清亮可爱。

    时闻再摸摸它的绒毛,这羊的毛绒度也挺不错。

    他看看腿,小羊的腿笔直,并没有罗圈腿,外叉腿等情况。

    这几项指标合格了,时闻心里已经有八分满意了,他捏开小羊的嘴。

    小羊下牙床长着米粒牙,又白又整齐,看得出来,它的牙非常不错。

    羊只有下牙,没有上牙,上面只有坚硬的牙床,只要下牙过关,这口牙就过关了。

    时闻揉了揉羊背,转头问卖羊的大娘:“大娘,这只羊多少钱?”

    大娘站直了,热情地介绍道:“这羊娃子可是好羊,我们家最好的羊就是它了,你买回去做种母,保管你生一群好羊出来。你要诚心想要,给600就行。”

    时闻还没来得及搭话,傅蒙在旁边瞪圆了眼睛:“大娘,你家的羊是金子做的?人同样的好羊,300就是顶格价了。”

    大娘挺着腰:“300你要是能买到,要多少我有多少!”

    傅蒙:“那也用不了600那么多,满集市的好羊,你家的羊是好,别人家的也不差,我看最多320。”

    大娘:“320太低了,你们诚心想要,我便宜50,550拿走!”

    时闻跟着喊价:“350。”

    大娘连连挥手:“350不行,你实在想要,530给你。”

    时闻的心理价位在500以内,正如傅蒙所说,这羊确实好,却也不是绝无仅有的那种好,要是超过500就算了。

    双方讨价还价了好几分钟,最后大娘以420的价格

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