第2节(2/2)

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腥红的水倒掉再洗一遍,他欢快的忙活着,用刀在鱼体上每隔一段斜剞一刀,用盐抹匀鱼身,腌渍了片刻,去厨房拿来葱姜蒜,以及自己采来晒干的野菇,把这些调料都塞到鱼肚里,然后拿了线来绑好,放到蒸笼上端进厨房。

    估计是筱娘和他在做法上有分歧,就听到他梗着脖子扯着嗓门喊:“我不管,我就喜欢吃清蒸的!”

    筱娘也不爱让外来的客人见笑,只好依了他。这鲤鱼的做法五花八门,糖醋的红烧的清氽啊都是常见做法,但有人偏爱吃清蒸的而且又主动的拾掇好了,也没他法那就做呗。

    野山鸡拔了毛洗干净,剁成块状,用热油爆炒了再和干野菇一起炖,那香味像是长了眼似的直往人鼻子里钻,勾起胃里的馋虫。

    筱旻对厨房里的一套只晓得刷锅洗碗收拾碗筷,顶多做上米饭熬个粥拌个凉菜,这就是他的全副武艺了。地瓜却是为了吃美食狠狠的操练了一翻,他想法独特,经常异想天开的要吃譬如糖醋茄子,红烧扁豆……筱娘不肯陪他胡闹,他就自己 M-o 索进厨房演练。终于在千锤百炼之后锻炼了一身好手艺,他总是挂在嘴边一句话:手艺压身行得遍天下!

    对此,筱旻是佩服加嗤之以鼻。除了正常的菜谱,他臆想出来的菜式都是倒进泔水桶的命运。

    筱爹磕着烟袋锅,一边问江逸:“江公子怎么会来此处?”

    江逸正看的开心,脑子里都是盛到盘里的菜肴,没错,他是饿了,尤其是这一路基本都是衣食朴素,吃的他看见白饭米粥就没胃口。现在这香味让他恍然回到了皇子殿,御膳房的小太监捧着食盒唱菜名:“烧花鸭,锅烧鲤鱼……”

    被筱爹那道不高却有力的声音一惊,才回过神来看着简单但是处处透着温馨的农居,转回头答话:“书上说读万卷书,行万里路,前者多少算是达成了,所以就跟家里人商量一下出来长长见识。”

    “哦,”筱爹又装上一锅烟,费解的继续问:“可这是个小山村,外人几乎不知道此处的存在……”

    江逸笑说:“也是巧了,游记上说这山里有个湖,我下谷找了一整天也没个影儿,想找地方投宿时遇上贵府大公子。”

    筱爹点点头,筱旻听到谈话便问他爹:“爹,江公子说有个很好看的湖,你知道在哪吗?”

    “我就知道咱浇菜园那水池子,没听说什么湖。”筱爹吧嗒一下烟嘴,吐了一口烟。

    江逸毫不掩饰失望的神色,不过出锅的野鸡和鲤鱼的香味立刻让他扫去了所有的烦恼,美食当前,还有什么比这更重要!

    四菜一汤,两盘野味,一盘小炒,一盘凉拌,再加一个莹润碧透的菠菜豆腐汤。清香扑鼻,把个饿狠了的江逸馋的鼻子一抽一抽的。

    客人坐上首,然后依次坐下去,筱娘一边给江逸盛饭一边说:“粗茶淡饭,千万别嫌弃。”

    江逸连忙说:“怎么会怎么会,这色泽这香味这口感,当真是色香味齐全啊!那宫里的御厨也不见得有这般好手艺……”

    筱娘抿嘴笑着坐下,筱爹看了看江逸,举箸示意大家开动。

    普通人家对于“食不言”的饭训并不那么严格的遵守,所以餐桌上欢声笑语不断,主要是地瓜在卖弄他的厨艺,顺便臭一下除了种田什么也不会的筱旻。两兄弟就究竟哪个本事更能养活人神展讨论,不依不饶的越说越远,直到筱爹看不下去拿

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