第223节(1/2)

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    , 都愣了一下。李亚光最先回神, 急忙说:“宋小姐,这是老板让我帮忙订的生日蛋糕, 祝你生日快乐。”谭烁也跟上,说了一样的话。

    宋梦圆笑了,接过花束和蛋糕盒,向两人道谢。

    李亚光又飞快递给宋梦圆一个塑料袋, 里面是两杯大号加冰奶茶, 还有两盒半熟芝士蛋糕, 四盒雪媚娘等点心。

    “这是我们给你买的零食, 小小心意,还请收下。”

    宋梦圆惊讶地看向李亚光两人, “这怎么好意思,还麻烦你们额外送东西。”

    “你是寿星要过生日嘛,我们也没什么可拿得出手的东西, 只好用这个代替。”李亚光笑笑, 劝宋梦圆收下,就和谭烁一起离开了。

    宋梦圆关上门,把东西拿到餐厅, 跟齐冶说了一声。

    齐冶正在翻炒排骨, 给排骨上色, 头也不敢抬:“那你少吃点,等会儿就要吃午饭了。”

    “我感觉晚上自己都不用吃饭了, 光吃点心了。”宋梦圆笑着将李亚光买来的奶茶和点心取出来,没有打开齐冶订的生日蛋糕盒,又看向齐冶,“倒是你饭量大,晚上还得继续做。”

    齐冶给排骨着好色,倒入泡好的香料水,放入煮好剥掉皮的鸡蛋,又倒入几勺生抽和花雕酒,香气立刻就飘了出来。闻言说:“晚上你好歹尝一口。”

    她盖上盖子,转中小火炖排骨,按下计时,再去把泡软的粉丝捞出来,将腌制虾的调料倒掉。

    宋梦圆看了一看,发现齐冶确实有事先计算过时间和步骤,除了挑虾线出了意外,没想到做饭和拿礼物的时间冲了,其他的时候还算从容,脑子没白长。

    她去数玫瑰,九十九朵,一朵不少,这哪是庆生花束,分明是借机告白。又想,算了,齐冶平时也没敢送这种明目张胆的花束,难得跑到外地,就让人家开心一回吧。

    齐冶将粉丝焯好,团成一个个圆,再把虾塞进粉丝中间,摆好盘,就去制作蒜末,再起一个锅,放油,把蒜末炒成金黄色。

    她看看颜色,正在犹豫,一股焦味就飘了出来,急忙关火,把蒜蓉捞出来尝了尝,发现不能用了,只好倒掉,重新制作蒜蓉。

    宋梦圆在后面看得津津有味。

    齐冶用勺子,把炒好的蒜蓉浇到摆好的虾身上,再连盘放进屉里上锅准备蒸。奚雨铎家炉灶是一个电磁炉和一个燃气灶,电磁炉的已经用来炖排骨了,剩下的燃气灶又不带计时功能。齐冶怕忘了时间,拿过手机看了一眼笔记,用电子计时器定好八分钟,方才开火。

    宋梦圆见两个炉都用上了,就跟齐冶唠嗑。齐冶听她说话,冲洗番茄,准备去皮。宋梦圆看齐冶居然直接上手剥皮,又一次忍不住:“你这样会剥很慢的,要用开水烫——”她说到一半,忽然意识到齐冶可能并不想自己操心,闭上嘴。

    齐冶停下动作,抬头看她:“怎么烫?”

    宋梦圆见她很虚心,就继续指点:“你要用水果刀在番茄头上划个十字,再用开水浇,把番茄整个都烫过,然后上手剥,剥皮的时候可能会有点烫,还有点滑,要是太烫了,你就赶紧用凉水冲下手,注意别让番茄掉地上了。”

    齐冶听完照做,皱眉剥皮,每剥完一个,就将手指伸到水龙头下冲洗,热度消退了,方才剥下一个。她又将番茄切成大小不一的丁,看得宋梦圆一直笑,这是新手最容易犯的错误。幸好番茄肥牛汤这道菜并不需要成形的番茄,齐冶也算是动脑子了。

    计时器滴滴报时,齐冶揭开锅盖,就要空手去拿,宋梦圆急忙提醒:“别这样,会烫到手的,那边不是有手套吗,你戴上再去拿盘子。”

    齐冶老实照做,将一盘蒸得热腾腾香气扑鼻的蒜蓉凤尾虾端到吧台上。宋梦圆低头看了看,卖相还不错,主要是做起来比较容易,只考验火候,并不考验动手能力——她记起齐冶最初挑虾线那个笨劲——收回前言,対新手还是有

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